Железо, значение в организме

zhelezo-mini

Микроэлемент железо является составной частью более семидесяти ферментов, поэтому его значение для человека очень важно. Значительная часть микроэлемента теряется с ежедневно выпадающими волосами, отшелушивающейся кожей и потом. Так же потребность железа возрастает при физических нагрузках. В организме человека содержится около пяти граммов железа, из которых около 70% входят в состав крови, остаток содержится в печени, костном мозге и селезенке.

Железо, влияние на организм человека

Микроэлемент железо оказывает огромную роль на развитие и нормальное функционирование организма:

  • железо необходимо для образования миоглобина и гемоглобина;
  • участвует в процессе внутриклеточного обмена и кроветворения;
  • нормализует работу щитовидной железы;
  • участвует в транспортировке кислорода в организме;
  • оказывает влияние на метаболизм витаминов группы В;
  • необходим для процессов роста организма; Железо, влияние на жизненно важные процессы в организме
  • является компонентом многих окислительных процессов;
  • оказывает влияние на иммунную систему;
  • предупреждает развитие анемии;
  • оказывает детоксикационное действие;
  • улучшает состояние ногтей, кожи и волос.

Железо, признаки недостаток в организме

Развитию дефицита железа в организме способствуют: сильные кровопотери, цирроз печени, обильные менструации у женщин, период роста, беременность и грудное кормление, перенесенные инфекционные заболевания, несбалансированное питание.

Симптомы дефицита железа в организме:

  • головокружение;
  • сухость кожи;
  • ломкость ногтей;
  • усталость;
  • повышенная чувствительность к холоду;
  • ухудшение мозговой активности;
  • выпадение и поседение волос;
  • нервные расстройства;
  • снижение функции щитовидной железы;
  • анемия;
  • ожирение и другие.

Переизбыток железа в организме

Железо, причины недостатка и избытка в организмеПри избытке микроэлемент начинает накапливаться в клетках сердца, печени, поджелудочной железы, что приводит к повреждению тканей. Такое состояние может возникнуть при повышенной всасываемости микроэлемента из пищеварительного тракта, неконтролируемого использования железосодержащих препаратов, при некоторых наследственных заболеваниях, в случае массивного переливания крови.

Суточная потребность

Потребность в микроэлементе составляет:

  • дети: 4-18 мг;
  • беременные женщины: 25-35 мг;
  • взрослые женщины: 20 мг;
  • взрослые мужчины: 10-15 мг.

Пищевые источники железа

Самые богатые железом источники — это продукты животного происхождения: свинина, говядина, баранина, мясо кролика и птицы, а так же рыба, яйца, творог и мидии.

Растительные источники железа: хлебопродукты, бобовые, яблоки, свекла, сельдерей, черника, земляника, ежевика, шиповник, авокадо, миндаль, финики, груши, персики, брокколи, тыква, изюм, помидоры, петрушка, белые грибы, зерно пшеницы.

Посмотрите видео, в котором рассказывают про значение микроэлемента железо:

 С уважением, команда сайте Народные средства и медицина

Опубликовать в Facebook

Другие полезные статьи

  • Селен в организме человекаСелен в организме человека Селен в организме содержится в очень маленьком количестве, всего несколько микрограмм, но он принимает участие практически во всех […]
  • Хром, влияние на организм человекаХром, влияние на организм человека Хром играет важную роль в организме человека, хотя в организме его содержится около 6 мг. Наибольшее количество хрома содержится в почках […]
  • Цинк, роль в организме Цинк, роль в организме Цинк не менее важен, чем другие микроэлементы и витамины для организма человека. Его заживляющие свойства были известны еще в древности. […]
  • Молибден в организме человекаМолибден в организме человека Молибден содержится в тканях животных, растений, человека и играет большую роль в обменных процессах. Механизм воздействия молибдена на […]
  • Йод, значениеЙод, значение Йод является жизненно необходимым микроэлементом для каждого человека. Треть всех запасов йода хранится в щитовидной железе, которая […]