Целебные свойства имбиря

imbir-mini

Имбирь относится к роду многолетних травянистых растений семейства Имбирные. Существует более 140 видов имбиря. Распространено растение в Китае, Индии, Австралии, Индонезии, на Барбадосе, в Западной Африке. Корневища имбиря с давних пор используют в кулинарии и медицине.

Особенности имбиря

Стебель имбиря округлый и прямостоячий; листья простые очередные, цельные, ланцетовидные. Цветки собраны в колосовидные соцветия, зигоморфные. Плод имбиря – трехстворчатая коробочка. Корни Особенности имбиря и химический составрастения образуют мочковатую корневую систему, корневище имеет покровную ткань – пробку, центральная часть состоит из множества сосудисто-волокнистых пучков и клеток с эфирным маслом. На изломе корневище имбиря светло-желтого цвета, чем старше корневище, тем оно желтее на изломе.

Непереработанный и неочищенный имбирь называют черным, очищенный и вымытый от верхнего плотного слоя — белым. При сушке черного имбиря на солнце он имеет более жгучий вкус, чем белый.

В имбире содержатся: эфирное масло, главным компонентом которого является цингиберен (относится к органическим соединениям класса терпенов), цинеон, камфел, борнеол, линалоол, витамины В1, В2, С, Е, К, незаменимые аминокислоты, гингеролам (смолистое вещество обуславливающее жгучий вкус), микро- и макроэлементы, эфирное масло,

Лекарственные свойства имбиря

Корневища имбиря обладают противовоспалительным, противоревматическим, антигистаминным, спазмолитическим, мочегонным, антиоксидантным, противорвотным действием, замедляет процесс старения.

Имбирь в народной медицине для лечения заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем, желудочно-кишечного тракта, обменных процессов, кожного покроваИмбирь в виде настоя или порошка помогает улучшить процесс пищеварения, стимулирует моторику и секреторную деятельность желудка, повышает аппетит, помогает при метеоризме, спазмах желудка, воспалительных заболеваниях ротовой полости, при морской болезни, глистах.

В сочетании с медом и лимоном имбирь применяют при простудных и вирусных заболеваниях, бронхиальной астме, заболеваниях легких и бронхов.

Напитки с имбирем и настои помогают при нарушениях жирового, холестеринового и гормонального обмена, поэтому их хорошо применять в комплексе с другими веществами для похудения.

Корневища имбиря часто используют для лечения головных болей, атеросклероза, для нормализации состояния кровеносных сосудов, улучшения кровообращения, активизации мозговой деятельности, улучшения памяти, снижения холестерина в крови.

Компрессы из настойки имбиря помогают при ревматизме, болях в спине, суставах, заболеваниях кожи и аллергических реакциях.   Так же имбирь укрепляет деятельность щитовидной железы, помогает очистить печень от токсинов и способствует повышению иммунитета.

Кожица корня имбиря обладает мочегонным действием. В ароматерапии имбирь применяют для лечения эмоциональных и психических расстройств.

Противопоказания корня имбиря

Имбирь не рекомендуется использовать в период беременности, при желчнокаменной болезни и язвах желудочно-кишечного тракта.

Посмотрите видео, в котором рассказывается про значение имбиря в медицине, косметологии и пищевой промышленности:

 

С уважением, команда сайта Народные средства и медицина

Опубликовать в Facebook

Другие полезные статьи

  • Рапсовое масло, применениеРапсовое масло, применение Рапсовое масло является растительным маслом, которое получают из семян растения рапс, относящегося к виду растений рода Капуста семейства […]
  • Дайкон, полезные свойства и противопоказанияДайкон, полезные свойства и противопоказания Дайкон (японская редька, китайская редька) является корнеплодным растением, подвидом редьки посевной, из семейства Капустные. Дайкон, в […]
  • Ламинария или морская капустаЛаминария или морская капуста Ламинария (морская капуста) относится к роду растений порядка Ламинариевые, класса бурые водоросли. Ламинария образует обширные заросли у […]
  • Польза хурмыПольза хурмы Хурма относится к роду тропических и субтропических листопадных или вечнозеленых кустарников и деревьев семейства Эбеновые. […]
  • Перец овощнойПерец овощной Перец относится к одним из самых любимых и распространенных овощей в кулинарии (но, с точки зрения ботаники перец является фруктом). […]