Архивы Метки: описание

Щавель, ботаническое описание и состав

shchavel_1

Щавель с древних пор был известен как лекарственное и очень полезное растение. Русское название щавель получил от слова «щи», так как его значение для питания очень велико. Латинское название растения происходит от слова «румекс» — копье и было дано по форме листа.

Жирорастворимые витамины, характеристика

zhirorastvorinie vitamini

Витамины это жизненно важные органические соединения, необходимые для нормального роста, развития и жизни человека. Почти все витамины поступают в организм человека через пищу животного и растительного происхождения, так как большинство витаминов не синтезируется в организме человека. Каждый день необходимо употреблять пищу как можно более разнообразную, максимально полезную и малообработанную. В осеннее-зимний период  для поддержания здоровья следует принимать витаминно-минеральные комплексы, потому что в холодное время года иммунитет организма наиболее ослаблен.

Масло розмарина

rozmarin-maslo-mini

Эфирное масло розмарина содержится в почках, листьях и цветках розмарина,которые произрастают в Тунисе, Испании, Франции и странах Балканского полуострова. Масло розмарина широко используют в медицине, косметологи, парфюмерии и для производства товаров бытовой химии. Масло розмарина не только обладает прекрасным ароматом, но и оказывает широкое лекарственное действие.

Полезные свойства киноа

kinoa-mini

Киноа является однолетним растением, псевдозерновой культурой, рода Марь, семейства Маревые. Растение выращивают на склонах Анд в Южной Америке на высоте 3000-4000 метров над уровнем моря. Во времена инков киноа была одной из важнейших видов пищи, ее называли «золотым зерном». Растение имеет несколько русских названий: кинва, квиноа, лебеда кино, квиноя, рисовая лебеда. Благодаря высокой питательной ценности и приспособленности киноа к горному климату в настоящее время распространяют эту культуру в другие части света.

Масло мускатного ореха

maslo-muskatnogo-orekha

Эфирное масло мускатного ореха получают путем перегонки с водяным паром из очищенных орехов. Мускатный орех представляет собой костянкообразный плод, длиной 6-9 сантиметров, с мясистым околоплодником, который содержит крупное семя с ветвистым красноватым мясистым присемянником (ариллусом). Масло мускатного ореха  используют пищевой и парфюмерно-косметической промышленности, ароматерапии и медицине.