Архивы Метки: ботаническое описание

Эстрагон, лекарственные свойства

71554577_1299255335_estragon_580

Эстрагон (драгун трава, тархун, полынь эстрагонная) является распространенной пряностью и лекарственным растением, содержащим в себе много витаминов и других необходимы для здоровья человека веществ.

Кервель, лекарственные свойства

kervel 1

Кервель ажурный используют в качестве лекарственного растения и в кулинарии.

Стевия, свойства

stevia_mini

В настоящее время стевия снова начала вызывать большой интерес и это связано с возросшей потребностью низкоуглеводных диет. Стевия является хорошим заменителем сахара и она менее токсична, чем различные синтетические подсластители, хорошо переносится организмом и имеет прекрасные вкусовые качества.

Перец овощной

perets_1

Перец относится к одним из самых любимых и распространенных овощей в кулинарии (но, с точки зрения ботаники перец является фруктом). Неповторимый вкус и аромат мало кого оставят равнодушными, а по полезным свойствам перец может конкурировать со многими овощами и фруктами. Родиной растения является Америка, где в диком виде он встречается в тропических районах.  

Растение зизифус

zizifus-mini

Зизифус (ююба, унаби, китайский финик) относится к растениям рода Зизифус, семейства Крушиновые. Существует около 400 сортов растения и они предпочитают расти на солнечных сухих склонах холмов и гор. Зизифус культивируется в Центральной  и Восточной Азии, Австралии, Японии, на юге Европы, Кавказе. Растение было окультурено еще в древности и продолжает цениться и а настоящее время.