Роль витаминов в организме человека

vitamini-mini-1

Каждому из нас необходимы витамины, но они не просто полезны, а жизненно важны для организма человека! В наше время существует множество различных витаминно-минеральных комплексов для взрослых и детей, способных повысить усвояемость полезных веществ и улучшить общее состояние организма. Своевременная профилактика по приему витаминов помогает избежать болезней и недомогания.

Что такое витамины

Витамины – группа низкомолекулярных органических соединений, не очень сложного строения, разнообразной химической природы. Витамины участвуют практически во всех биохимических реакциях, они являются катализаторами или ускорителями биологических и химических процессов в нашем организме. Большинство витаминов должны регулярно попадать в организм с пищей, т.к. они сами не синтезируются. Витаминам отведена важнейшая роль в обмене веществ.

Витамины были открыты в конце 19-го века, основоположником стал русский ученый Лунин Н.И., который первый доказал что кроме жиров, белков, углеводов, минеральных веществ и воды необходимы ещё другие вещества для работы организма.

Какую роль оказывают витамины

Недостаток витаминов – это гиповитаминоз и приводит он приводит к:

  1. снижению сопротивляемости организма к заболеваниям; Витамины, необходимость и значение для здоровья человека
  2. учащением сердцебиения;
  3. слабости;
  4. потере аппетита;
  5. неправильная работа желудочно- кишечного тракта.

При избытке витаминов в организме развивается гипервитаминоз, который может быть вызван потреблением синтетических витаминных препаратов. Признаками гипервитаминоза являются:

  1. общая слабость;
  2. бессонница;
  3. покраснение кожи;
  4. нервное возбуждение.

Нарушения, связанные с нехваткой витаминов в организме – это авитаминоз. Развивается вследствие неправильного или неполноценного питания. Признаками авитаминоза являются:

  1. ломкость ногтей;
  2. выпадение волос;
  3. умственная отсталость;
  4. шелушение кожного покрова.

Группы витаминов

Витаминные вещества (условно) подразделяют на витаминоподобные соединения и витамины. Витамины имеют буквенное обозначение и химическое название. Известно 12 витаминов и 11 витаминоподобных соединений. Витамины делятся на две группы по физико-химическим свойствам — водорастворимые и жирорастворимые.

Водорастворимые витамины:

1. Витамин С — аскорбиновая кислота

2. Витамин В1 — тиамин

3. Витамин В2 — рибофлавин

4. Витамин В3 — пантотеновая кислота

5. витамин В5 — РР, ниацин

6. Витамин В6 — пиридоксин

7. Витамин В9 — фолацин, фолиевая кислота

8. Витамин В12 — кобаламин

Витамины, различные группы Жирорастворимые витамины:

1. Витамин Е — токоферол

2. Витамин D — кальциферол

3. Витамин А — ретинол

4. Витамин К — нафтохинон

Водорастворимые витаминоподобные вещества:

1. Витамин В15 — пангамовая кислота

2. Витамин В13 — оротат, оротовая кислота

3. Витамин В8 — инозит

4. Витамин В4 — холин

5. Витамин Вт — карнитин

6. Витамин N — липоевая кислота

7. Витамин Н — биотин

8. Витамин U — S-метилметионин

9. Витамин Р — биофлавоноид

Жирорастворимые витаминоподбные вещества:

1. Кофермент Q — коэнзим Q

2. Витамин F — эссенциальные жирные кислоты

Посмотрите видео, в котором рассказывают о значении витаминов и минералов для организма человека:

С уважением, команда сайта Народные средства и медицина

Опубликовать в Facebook

Другие полезные статьи

  • Водорастворимые витамины, значение для ребенкаВодорастворимые витамины, значение для ребенка Витамины являются биологически активными веществами, которые играют важную роль в жизнедеятельности организма. Они повышают […]
  • Жирорастворимые витамины, характеристикаЖирорастворимые витамины, характеристика Витамины это жизненно важные органические соединения, необходимые для нормального роста, развития и жизни человека. Почти все витамины […]
  • Витамины группы BВитамины группы B Витамины группы В в первую очередь улучшают работу нервной системы, борятся с раздражительностью и усталостью, побеждают стресс […]
  • Витамин B7Витамин B7 Витамин B7 известен под разными названиями: биотин, витамин Н и кофермент R. Значение витамина B7 для организма человека очень велико, он […]
  • Витамин PВитамин P Витамин Р (рутин) относится к группе водорастворимых витаминов. Витамин Р представляет собой комплекс биофлавоноидов, которые являются […]