Растение шалфей лекарственный

shalfey-mini1

Шалфей лекарственный является травянистым растением рода шалфей, семейства Яснотковые. На территории России растение в диком виде не встречается, родиной шалфея лекарственного является юго-восточная Европа и Италия. В средневековье шалфей стал популярным лекарственным растением во многих странах и в настоящее время растение используют в медицинских целях и в кулинарии.

Шалфей, описание

Шалфей лекарственный является многолетним растением, достигающим в высоту 70 сантиметров. Корень растения деревянистый, разветвленный, мощный. Стебель шалфея прямой и ветвистый, снизу деревянистый, сверху травянистый и сильно облиственный. Стебель шалфея четырехгранный и покрыт белыми длинными волнистыми волосками, в зимнее время верхняя часть стебля отмирает.

Шалфей имеет листья стеблевые и вегетативных побегов, они черешковые, расположены супротивно, при основании клиновидные, а по краю морщинистые и мелко городчатые. Длина листа составляет 3,5-8 сантиметров, а ширина до 4 сантиметров. Шалфей так же имеет прицветные листья, которые ланцетной формы, сидячие и в несколько раз меньше стеблевых. Все листья серо-зеленого цвета, Шалфей лекарственный, ботаническое описание растениягустоопушенные, жилкование сетчатое.

Цветет шалфей в июне-июле, соцветия могут быть ветвистые или простые, цветки располагаются на коротких ножках и собраны по 6-10 штук. Чашечка цветка длиной до одного сантиметра и практически до половины надрезана на две губы; венчик в два раза длиннее чашечки и имеет фиолетовый цвет. Плоды шалфея созревают в августе-сентябре, плод представляет собой орешек диаметром до 2,5 мм, почти округлой формы, темно-бурого цвета.

Шалфей, сбор и заготовка

В качестве лекарственного сырья у шалфея используют лист и цветущие верхушки. В первый год посева сбор сырья проводят в сентябре, в последующие годы сбор Шалфей лекарственный, особенности сбора и заготовки лекарственного сырьялистьев проводят несколько раз за вегетацию (2-3 раза), начиная с периода цветения и заканчивая в сентябре. Собранное сырье сушат в сушилках при температуре не более 50 градусов или под навесом. Высушенное сырье хранят в сухих помещениях в картонных коробках или тканевых мешочках. Срок хранения сырья шалфея составляет не более двух лет. Сбор семян шалфея проводят в период побурения семян в нижних чашечках, семена используются в народной медицине.

Шалфей, химический состав

Трава шалфея содержит алкалоиды, дубильные и горькие вещества, флавоноиды, фитонциды, урсоловую, никотиновую и олеиновую кислоту, витамины группы В, С, А, микро- и макроэлементы (фосфор, натрий, магний, марганец, железо, цинк, селен, медь). Все части растения содержат эфирное масло, в составе которого обнаружены цинеол, D-камфора, D-борнеол, D-альфа-пинен, туйон и другие вещества. Семена растения содержат жирное масло.

Читайте так же: Шалфей лекарственный, целебные свойства и применение в народной медицине

Посмотрите видео, в котором рассказывается про полезные свойства шалфея:

С уважением, команда сайта Народные средства и медицина

Опубликовать в Facebook

Другие полезные статьи

  • Трава хвощ полевойТрава хвощ полевой Хвощ полевой (хвощ обыкновенный, толкачик) относится к многолетним травянистым растениям рода Хвощ, семейства Хвощёвые. Растение […]
  • Элеутерококк колючийЭлеутерококк колючий Элеутерококк колючий (свободноягодник колючий, чертов куст, дикий перец) является кустарником рода Элеутерококк, семейства Аралиевые. В […]
  • Незабудка полеваяНезабудка полевая Незабудка полевая является двулетним растением семейства Буравчиковые. Название растения с латинского языка переводится как "мышиное […]
  • Розмарин лекарственныйРозмарин лекарственный Розмарин лекарственный (розмарин обыкновенный) является вечнозеленым растением рода Розмарин, семейства Яснотковые. В природе розмарин […]
  • Анис обыкновенныйАнис обыкновенный Анис обыкновенный (бедренец анисовый) является однолетним травянистым растением рода Бедренец, семейства Зонтичные. Родиной растения […]