Лечебные свойства кукурузы

kukuruza

Кукуруза относится к роду однолетних растений семейства Злаки. Существует шесть видов кукурузы, но в пищевой промышленности культивируют только один. Растение является травянистым и может достигать в высоту трех метров. Полезные свойства кукурузы известны с давних времен и по распространенности она лишь уступает рису и пшенице.

Химический состав кукурузы

В кукурузе содержатся: углеводы, жиры, белки, вода, клетчатка, аминокислоты, микроэлементы: цинк, селен, Химический состав кукурузы и ее полезные свойствамедь, марганец, железо; макроэлементы: фосфор, натрий, магний, кальций, калий; витамины: А, В1, В2, В5, В6, РР, С, К, Е, В9 (фолиевая кислота) и другие полезные вещества.

Полезные свойства кукурузы

Кукуруза обладает желчегонным и мочегонным действием, поэтому она полезна при повышенном артериальном давлении, отеках, дискинезии желчевыводящих путей, сахарном диабете.

Кукуруза помогает очистить весь организм , выводя из него токсины, радионуклиды, шлаки, что помогает защитить организм от старения и предупреждает заболевания сердца.

Нерафинированное кукурузное масло рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения, аллергии и сахарного диабета, то есть нарушения обменных процессов. Кукурузу используют для похудения, не смотря на ее калорийность, так как она обладает свойством снижать аппетит.

Углеводы, содержащиеся в кукурузе, необходимы для питания нервных клеток, поэтому кукурузу полезно использовать при заболеваниях центральной нервной системы: полиомиелите, эпилепсии и других болезнях.

Регулярное употребление кукурузы способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови. При прогрессивной мышечной дистрофии кукуруза просто незаменима.

Кукуруза, польза и противопоказания в приененииКукурузные рыльца применяют в традиционной медицине для получения различных препаратов. Жидкий экстракт и настой кукурузных рыльцев способствует повышению секреции желчи, поэтому они эффективны при гепатите, холецистите, желчнокаменной болезни и при недостаточном желчеотделении. Препараты из кукурузных рыльцев ускоряют процесс свертывания крови, повышают число тромбоцитов, усиливают диурез и эффективны при гипотромбинемии.

Так же кукурузные рыльца оказывают мочегонное, желчегонное и сахароснижающее действие, поэтому отвар и настой из них применяют при гипертонии, сахарном диабете, почечнокаменной и мочекаменной болезни, гепатите, отеках, простатите, дискинезиях, хронических холециститах, холангитах, заболеваниях мочеполовых путей.

Противопоказания кукурузы

Употребление цельных зерен кукурузы и блюд из них, кукурузной муки грубого помола не рекомендуется в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Так же кукуруза противопоказана при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите и склонности к тромбозам.

В консервированной кукурузе сохраняется меньше полезных веществ, но зато это позволяет продлить сроки ее хранения. Кукуруза очень полезна, но как и все продукты не стоит употреблять ее слишком много.

Посмотрите виде, в котором рассказывается про то, как правильно выбрать кукурузу:

 

С уважением, команда сайта Народные средства и медицина

Опубликовать в Facebook

Другие полезные статьи

  • Чеснок, полезные свойстваЧеснок, полезные свойства Чеснок является многолетним травянистым растением рода Лук, семейства Амариллисовые. Овощная культура популярна у многих народов по всему […]
  • Полезные свойства одуванчикаПолезные свойства одуванчика Одуванчик относится к роду многолетних травянистых растений семейства Астровые. Одуванчик растет повсеместно, за исключением северных и […]
  • Рис, польза и вредРис, польза и вред Рис относится к роду многолетних или однолетних растений семейства Злаки. Рисовые стебли могут достигать полтора метра в высоту, листья […]
  • Полезен ли зеленый кофеПолезен ли зеленый кофе Зеленый кофе является натуральным сырым кофе, которые не подвергался обжарке. В зависимости от сорта кофейного дерева, зерна могут быть […]
  • Полезные свойства алоэ древовидногоПолезные свойства алоэ древовидного Алоэ древовидное (столетник) относится к семейству лилейных и является многолетним растением, достигающим в природе в высоту четырех […]