Перейти к содержимому

Эстрагон, лекарственные свойства

Эстрагон (драгун трава, тархун, полынь эстрагонная) является распространенной пряностью и лекарственным растением, содержащим в себе много витаминов и других необходимы для здоровья человека веществ.

Ботаническое описание эстрагона

На территории России эстрагон встречается на юге Дальнего Востока, в Западной и Восточной Сибири, в европейской части.

Эстрагон — это многолетнее растение, род вида Полынь и входит в семейство Астровые. Корневище у эстрагона деревянистое, стебли высотой до 1,5 м, голые, прямостоячие. Листья цельные, линейно- или продолговато-ланцетные, цельные. заостренные.

Цветет эстрагон в августе-сентябре, цветки растения бледновато-желтые, соцветия метельчатые. Плод представляет собой продолговатую семянку без хохолка.

Сбор и заготовка эстрагона

Сбор сырья проводят в начальный период цветения растения или в период плодоношения, в момент, когда в отдельных частях растения происходит максимальное накопление полезных веществ. Веточки срезают на высоте 12-15 сантиметров от земли; зелень связывают в небольшие пучки и сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Правильно высушенное растение должно максимально сохранить свою естественную окраску. Готовое сырье хранят в бумажных пакетах, мешочках или коробках.

Свежую промытую зелень эстрагона так же можно замораживать и использовать в зимний период.

Эстрагон, химический состав

Наземная часть растения содержит эфирное масло, алкалоиды, каротин, флавоноиды, кумарины, аскорибновую кислоту, минеральные вещества (фосфор, калий, магний, железо и другие), дубильные вещества, горечи, витамины С, А, В1, В2 и другие полезные вещества.  Эфирное масло эстрагона содержит сабинен, мирцен, смолу, витамины и минералы.

Полезные и лекарственные свойства

Эстрагон обладает противоглистным, мочегонным, ранозаживляющим, противоцинготным, общеукрепляющим, антиспазматическим, успокаивающим, противовоспалительным действиями.

Эстрагон улучшает аппетит, усиливает выработку желудочного сока, устраняет метеоризм, спазмы в кишечнике, помогает нормализовать функцию желез внутренней секреции.

Растение помогает при цинге, и сейчас ведутся исследования эстрагона, как каратисодержащего растения.

Издавна эстрагон в виде отвара использовали при головной и зубной боли, в виде чаев женщины используют при нарушении менструального цикла и болезненных месячных, артрите, ревматизме, цистите.

В народной медицине используют для лечения бронхитов и пневмонии, для укрепления стенок сосудов и для полоскания полости рта при воспалительных процессах. Мазь из сливочного масла и порошка эстрагона применяют при гингивите и стоматите для смазывания десен.

Эстрагон, как наружное лекарственное средство, применяют для лечения заболеваний кожи, таких как экзема, чесотка, дерматит и при ожогах.

Успокаивающее действие эстрагона применяют для лечения бессонницы и депресии.

В косметологии из эстрагона изготавливают средства по уходу за кожей.

Эстрагон, противопоказания

Растение не следует употреблять в больших количествах, так же при язвенной болезни желудка и при повышенной кислотности, с осторожностью в период беременности.

Опубликовано