Архивы Рубрики: ВЕЩЕСТВА
Сера в организме человека
Сера играет огромную роль в организме человека, она принимает участие практически во всех обменных процессах. Сера является обязательной составной частью всех белков, тканей, клеточных структур, ногтей, волос, кожных покровов. В организме большая часть серы сосредоточена в аминокислотах, другая часть в форме сульфатов и других клеточных веществ.
Роль минеральных веществ
Водорастворимые витамины, значение для ребенка
Витамины являются биологически активными веществами, которые играют важную роль в жизнедеятельности организма. Они повышают сопротивляемость организма, связаны с процессами развития и роста, регулируют обменные процессы, кроветворение и окислительные реакции. Практически все витамины не синтезируются в организме или синтезируются в малых количествах. Поэтому необходимо обеспечить полноценное и разнообразное питание для ребенка.
Ванадий в организме человека
Ванадий не является жизненно важным микроэлементом, но играет существенную роль в обмене веществ. Роль ванадия для организма человека изучена недостаточно, но микроэлемент встречается во всех органах. Больше всего ванадия находится в сердце, костях, щитовидной железе, мышцах, легких и почках. Микроэлемент в организм попадает с пищей и выводится с помощью почек.
Витамин B1, значение
Витамин B1 (тиамин) в нашем организме встречается в виде свободного тиамина, а так же его фосфорилированных форм: тиаминтрифосфата, тиаминмонофосфата, тиаминпирофосфата. Витамин B1 относится к водорастворимым витаминам и легко разрушается в продуктах. В человеческом организме образуется одна из его форм, которая принимает активное участие в углеводном обмене.